Что такое кейтеринг?

Кейтеринг или бизнес на доставке продуктов питания со временем приобретает все большую актуальность. Подобная услуга пользуется популярностью у активных, современных потребителей, которым трудно найти время для походов по магазинам. Особенно распространен подобный бизнес в больших городах. Начинающим предпринимателям, которые хотят доставлять продукты питания Москва, например, может предложить просто неограниченные возможности.

Сервис по доставке продуктов можно организовать несколькими способами. Самый затратный и сложный – это открыть в интернете магазин с собственным складом, где и будет находиться весь ассортимент. Второй способ подразумевает доставку продуктов курьером непосредственно из магазинов и супермаркетов. Это очень удобный вариант, который позволяет зарабатывать на кейтеринге почти без затрат. Кроме того, он позволяет работать с любыми продуктами, в том числе скоропортящимися – например, это может быть доставка фруктов на дом.

Как работают сервисы по доставке продуктов?

Работа такого сервиса осуществляется следующим образом: клиент заполняет в интернете соответствующую форму, указывая свои контактные данные и особые пожелания (бренды, сорта и т. д.). На связи постоянно должен быть оператор, который связывается с заказчиком и уточняет детали. После этого заказ передается курьеру или водителю, который производит закупку товаров и доставляет их клиенту. То есть, большого количества сотрудников и оборудования кейтеринг не требует – для начала достаточно будет одного оператора, двух-трех курьеров и одной единицы транспорта, желательно оснащенного мини-холодильником.